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Healthy ne signifie pas light

Est-ce que vous prendriez des cours de skate board, si ce n’étais pour rien apprendre ? Ou peindriez un mur, si ce n’étais pour rien changer ? Si vous êtes humain, et que vous ne vous ennuyez pas assez profondément pour faire des choses qui ne servent à rien, la réponse est logique est « non ». Les aliments light, ou à 0 …

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L’avocat, un aliment formidable !

Avec la vague healthy, l’avocat est de plus en plus populaire. En effet, comme beaucoup de légumes, on le retrouve de plus en plus dans nos plats comme les sandwichs, pendant les apéros sous forme de sauces pour chips, les salades, etc. Manger sain commence à s’ancrer dans nos esprits et dans la société. Par contre l’avocat conserve cette image …

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Régime flexitarien

Pourquoi manger moins de viande ? Il y a cette idée récurrente, surtout en France, qu’un régime avec moins de viande (ou aucune viande ou aliment d’origine animale) est dangereuse pour la santé. Ce n’est absolument pas vrai. C’est sûr que si en enlevant la viande vous aller vous nourrir exclusivement de céréales et de pâtes, ça ne va pas être …

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Le Nécessaire

Mes méthodes, ustensiles et ingrédients indispensables pour cuisiner healthy   Méthodes très simpliste Comme tout le monde, j’ai mes habitudes en cuisine. Je ne suis pas quelqu’un de très précis. Effectivement je n’ai pas de balance. J’ai plus tendance à fonctionner par texture, ce qui résulte souvent par des quantités beaucoup trop importante. Mais au fur et à mesure, je …

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Pourquoi manger healthy ?

C’est une question que beaucoup me posent. Je n’ai pas de problème de poids, ni de santé. Pourquoi est-ce que je me complique la vie (à leurs yeux) et que je n’en profite pas pleinement. Pour beaucoup de personnes (et j’en connais un bon nombre), il est incroyable de ne pas manger ce dont on à envie. Ce sont des gens …