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Tarte peanut potiron

Un super recette de saison pour utiliser les derniers potimarrons. Fondant et savoureux, cette recette et en plus vegan et faible en sucres. 1 pâte à tarte tout terrain 1 petit potimarron 4 cuillères à glace de beurre de cacahuète 1 tasse de sucre de votre choix (j’ai choisis le sirop de riz) 1 càc de cannelle 1 tasse de …

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Pâte à tarte tout terrain

Voici un de mes basics ultime. Cette pâte à tarte est super simple,super rapide et en plus bon marché ! Avec des céréales entiers elle est en plus riche en fibre. 500g de flocons d’avoines petits 200ml d’eau Mélangez tout les ingrédients dans un bol. Pour l’eau tout dépend de vos flocons d’avoine. Il faut avoir une pâte et non …

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Gâteau fondant au chocolat

Ces derniers temps, j’expérimente le « sans gluten ». C’est vraiment nouveau pour moi, où il faut oublier tout ce quon a appris, parce que c’est vraiment une cuisine à part ! Sans le resto, je n’aurais jamais imaginé m’aventurer là dedans, n’étant pas sensible au gluten mais plutôt au aliments riche en glucides (ce qui donne le coup de barre). Le …