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Tofu façon cream cheese

Longtemps j’ai essayer de vivre sans cream cheese. Mais un bagel sans cream cheese, c’est pas la même chose ! C’est tellement pratique de pouvoir tartiner un truc déjà savoureux sur du pain, et parfois ça me manque cette facilitée (surtout que du temps en trop j’en ai pas vraiment). Ces derniers temps je me suis donc lancé dans les …

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Pois chiche façon terryaki

Ma deuxième recette de pois chiche de la semaine pois chiche : façon terryaki ! Habituellement réservé au poulet ou au tofu, cette recette est faisable avec à peu près tout : tempeh, protéines de soja, légumes type choux fleur ou brocolis, légumineuses, dont … les pois chiches !Les pois chiche étant riche en protéines, c’est un excellent substitut de …